Découvrez nos cartes et nos spécialités
A l’apéro ! Planche charcuterie - fromage 8,00 e /4 pers. 15,00 e /8 pers.
Les viandes |
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| Onglet de bœuf - 500 grammes environ | 28,00 € |
| Onglet de bœuf - 350 grammes environ | 22,00 € |
| Pavé de bœuf – 350 grammes environ | 22,90 € |
| Pavé de bœuf haché – 350 grammes environ | 21,50 € |
| Pavé haché / + œuf | 22,50€ |
| Burger chabichou le simple | 17,90€ |
| Burger chabichou le double | 21,90€ |
| Supplément œuf | 1,00 € |
| Les sauces maison au choix : bleu d’Auvergne, échalote, persillade et poivre. | |
| Foie de veau (persillade) – 350 grammes environ | 20,90 € |
| Le Duo (1/2 onglet, ½ foie de veau) – 500 grammes environ | 25,90 € |
| Steack tartare (normal, poêlé ou préparé) – 350 grammes environ | 21,50 € |
| Suprème de vollaille sauce tandori | 19,90 € |
| Tête de veau sauce gribiche et ravigote | 21,00 € |
| Tous nos plats sont accompagnés de frites ou légumes du jour. | |
Tous les jeudis et vendredis :
Ris de veau : aux cèpes : 29.50€
Les vendredis :
Morue a la lyonnaise : 21€
Toutes nos viandes sont nées et élevées dans leurs pays d’origine France, Allemagne, Irlande, Hollande selon arrivage.
Les formules du jour :
Entrée + plat ou plat + dessert : 14.50€
Entrée + plat + dessert ou fromage : 16.50€
Entrée + plat + fromage + dessert : 18.00€
Voir notre menu du jour
Les desserts |
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| Salade de fruits frais | 6.50 € |
| Tiramisu café | 6.90 € |
| Tiramisu myrtilles | 8.50 € |
| Ile flottante | 5.90 € |
| Mousse au chocolat | 6.80 € |
| Crème brûlée | 5.90 € |
| Crème brûlée à la verveine | 6.50 € |
| Fromage blanc | 5.00 € |
| Fromage blanc et son coulis | 5.90 € |
| Café gourmand (minimum 4 desserts) | 8.00 € |
| Tarte tatin | 6.50 € |
| Assiette de fromages | 7.00 € |
| Le volcan d’auvergne (meringue glace vanille, chocolat chaud) | 5.00€ |
Les desserts glacés |
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| Nougat glacé sur coulis | 6.00 € |
| Profiteroles (maison) | 7.00 € |
| Dame blanche (glace vanilles, chantilly et chocolat chaud | 7.00 € |
Coupe de glace - Crèmes glacées (parfum au choix) :
Glace artisanale d’Auvergne du PETIT MAS
Crèmes glacées (parfum au choix)
Chocolat au lait, caramel fleur de sel, pistache, fraise, menthe éclat de chocolat, noisette.
Sorbets (parfum au choix)
Citron vert, framboise, poire, myrtille, mangue.
| 2 boules | 4.10 € |
| 3 boules | 5.20 € |
| Colonel : citron vert, vodka | 8.00 € |
| Général : sorbet poire, poire | 8.00 € |
| Auvergnate : 2 boules verveine + liqueur verveine | 8.50 € |
Tous les lundis : truffade / charcuterie à volonté (16€)
Assiette du maquignon (3 viandes : onglet, poire, hampe) : 28.50 €
A partir de 7h tous les plats à la carte sont disponible sans réservation.
